Mercede al programa 'Vacaciones en paz', menores saharauis residentes en campamentos de refugiados en el desierto convivan durante los dos meses centrales del verano con familias de la comunidad responsables del alojamiento, la manutención y parte de la educación de los niños. De esta manera, evitan temporalmente un entorno climatológicamente hostil y sortean las complejas circunstancias vitales de los asentamientos de refugiados. 

Un objetivo fundamental de esta iniciativa es también la mejora de la salud de los niños, puesto que acceden a una mejor alimentación y a la posibilidad de reconocimientos y seguimientos médicos.

La Unión de Asociaciones de Ayuda al Pueblo Saharaui es la encargada de recibir a los menores y llevarlos con cada una de las familias a las que habrán seleccionado y formado previamente. Además, presta apoyo y asesoramiento mientras dure la estancia.

Además del plan 'Vacaciones en Paz, la Junta colabora en otras iniciativas como el programa 'Madrassa', destinado a la escolarización de niños de más de 12 años. Durante el curso 2022-2023 han ayudado a once menores.